金沙亚洲·这一锅客家美食可以常给家人做,营养美味好简单,出锅一会被扫光

时间:2019-12-25 14:28:06;作者:匿名;阅读量:854

金沙亚洲·这一锅客家美食可以常给家人做,营养美味好简单,出锅一会被扫光

金沙亚洲,春天是一个开胃的季节,也许是因为天气暖和怡人,大地万物复苏的原因吧,让人心情美美的,食欲也越来越好,而孩子们在这一个季节里,也是身高猛长时期,所以,要从日常饮食中给孩子提供全面的营养哦

大家都知道,萝卜有“小人参”的美称,冬天的时候大家都爱吃它,其实春天吃也是很好的哦,它含有大量的植物蛋白、维生素c和叶酸,口感呢,味甜,脆嫩、汁多,让人一想到就想吃。

今天我们就用萝卜配上鲜菇、豆腐和肥牛,来做一道鲜甜味美的菜,这一道菜不仅美味还很营养,学会了,可以常给家人做哦!

具体做法步骤如下:

第一步:准备一根白白胖胖的大萝卜,把皮削掉,切片,放入砂锅中

第二步:准备一点鲜菇,铺在萝卜片上面,再准备一块盐水豆腐,切好片一起铺在萝卜面上,再倒入适量的清水,不用太多,大概一碗左右

第三步:剁一点蒜蓉,放入大碗中,加一点豆瓣酱,少许生抽,盐,把它搅拌均匀

第四步:把调好的料倒入砂锅中,浇到铺好的食材面上

第五步:盖上锅盖,大火烧开,烧开后转中小火煲8分钟

第六步:好,够时间了,现在加入肥牛

第七步:面上洒一点花生油,然后放几根葱头,把肥牛烫至熟透就可以了

第八步:好了,可以了,关火,面上撒上点葱花,就可以开吃了,鲜嫩多汁,看到都流口水

这一道味道鲜美的鲜菇肥牛煲就做好了,喜欢的朋友试一下!肉嫩汁鲜,做法十分简单,一家大小都爱吃哟,我光是用汤汁拌饭都能吃三大碗,真的很鲜很美味

对了,再哆嗦一句:肥牛一烫熟就行了,别煮太久哦,刚好熟,那样口感是最棒的,而且也是最美味的!大家赶紧试试吧!

世间唯有美食与爱不可辜负;吃食是一种幸福,品味是一种情趣,下厨更是一种快乐!

大家好,我是铁头,一个爱下厨、爱做菜的客家男人!

这里没有华丽的语言,没有富丽堂皇的环境,有的只是用心为家人做菜的铁头;与大家分享详细的家常菜谱,客家美食,家常小吃等,有不足之处欢迎各位多多指教!在美食世界里,咱们一起进步,为家人做更多更美味的食物!

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